慶應義塾大学法学部法律学科卒
2000年　弁護士登録
横浜の大手法律事務所に勤務。旧日本軍の爆雷国家賠償訴訟を手がけ、勝訴。
2006年　独立し、三谷総合法律事務所（現・未来創造弁護士法人）を設立
裁判は勝訴しても依頼者へのストレスが大きくお金を回収できないことも多いことに気づき、徹底的に交渉術や紛争予防法を研究。 一日５件、週20件、毎年1000件の交渉を実践し、「日本一裁判しない弁護士」と呼ばれるようになる。
現在は、「経営を伸ばす顧問弁護士」として上場企業から社員数名の企業まで100社近くの顧問弁護士を務める。

書籍
「本当に賢い人の 丸くおさめる交渉術」 (著者:三谷 淳) すばる舎
「弁護士・税理士・上場企業取締役だから分かった 伸びてる会社の意外な共通点」 (著者:三谷 淳) 合同フォレスト